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RECEITA: Rolinhos de Presunto e Abacaxi

RECEITA: Rolinhos de Presunto e Abacaxi

A pergunta que se impõe: é possível ter prazer à mesa com petiscos saudáveis e deliciosos antes do jantar? A resposta da nossa nutricionista Iara Rodrigues é SIM. Este mês na revista CRISTINA pode encontrar três petíscos fáceis de fazer e de deixar água na boca....

RECEITA: Salada de Frutos do Mar

RECEITA: Salada de Frutos do Mar

Quer fazer uma refeição leve e sem hidratos? A nutricionista Iara Rodrigues preparou uma receita de Salada de Frutos do Mar para se deliciar. INGREDIENTES Camarões cozidos Anéis de lula grelhados Tomates-cereja cortados ao meio Folhas de salsa e coentros Azeite extra...

Receita prática e cheia de sabor!

Receita prática e cheia de sabor!

A nossa Joana Barrios é uma entusiasta da cozinhae adoro sabor e praticidade nas receitas do dia a dia, por isso, este mês entregou-nos Uma Boa Alegria de Batatas! Anote e experimente em sua casa! INGREDIENTES 5 batatas brancas médias 100 g de queijo mozzarella para...

RECEITA: Sanduíche de Camarão e Abacate

RECEITA: Sanduíche de Camarão e Abacate

O calor voltou e nada como uma sanduíche leve, fresca e deliciosa para estes dias quentes.   INGREDIENTES Camarões cozidos e descascados Abacate maduro fatiado Fatias de pão integral ou wraps integrais ou pão pita Alface fresca Iogurte grego ligeiro Sumo de limão...

RECEITA: Granola Caseira de Amêndoas, Manga e Chocolate

RECEITA: Granola Caseira de Amêndoas, Manga e Chocolate

INGREDIENTES 200 g de flocos de aveia 100 g de amêndoas laminadas 75 g de manga desidratada 100 g de pepitas de chocolate negro 50 g de mel 60 ml de azeite 1 pitada de sal   A preparação da receita está na página 119 da revista CRISTINA de abril.

RECEITA: Gnocchi de Batata com Molho de Tomate

RECEITA: Gnocchi de Batata com Molho de Tomate

Na edição de Abril da revista CRISTINA, Joana Barrios ensina a fazer Gnocchis de Batata com Molho de Tomate de Verdade. Uma receita que sabe bem em qualquer altura do ano. «Para abril, eis a prova de que é fácil fazer as receitas que me chegaram envoltas em enorme...

RECEITA | Massa com pesto de brócolos

RECEITA | Massa com pesto de brócolos

Nada melhor que uma massa deliciosa para o jantar, depois de uma semana intensa de trabalho. A nutricionista Iara Rodrigues sugere esta receita saborosa e nutritiva para entrar no fim de semana de estômago aconchegado. Anote os ingredientes: Para a massa 500 g de...

A receita ideal para adoçar o seu fim de semana!

A receita ideal para adoçar o seu fim de semana!

Para a edição de aniversário da Revista CRISTINA, a nossa Joana Barrios decidiu presentear-nos com a sua receita de Doce da Casa. Nós sugerimos que aproveite o fim de semana e delicie-se com esta sobremesa! Anote os ingredientes: Para a base • 12 bolachas «maria» •150...

3 receitas deliciosas para fãs de salmão

3 receitas deliciosas para fãs de salmão

O salmão é conhecido pela sua riqueza em gorduras "boas", em ácidos gordos ómega 3. Nutrientes essenciais para o nosso organismo, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e são considerados anti-inflamatórios naturais, capazes de reduzir a inflamação que certas...

O segredo da Cristina para cozinhar Cuscuz!

O segredo da Cristina para cozinhar Cuscuz!

Gosta de cuscuz, mas acha que é uma coisa muito difícil de fazer na sua cozinha? A Cristina ajuda-o/a a descomplicar! Cuscuz é muito prático de se fazer e é um ingrediente muito versátil, fica bem em muitas e diferentes receitas. Desta vez, a apresentadora partilhou...

O bolo de chocolate que vai tornar o seu dia mais feliz!

O bolo de chocolate que vai tornar o seu dia mais feliz!

Tempo fresco pede um bolo de chocolate, quem o diz é Joana Barrios. Anote os ingredientes: 400g de queijo cottage (ou requeijão ou ricotta) 4 ovos inteiros 180g de chocolate negro 50g de farinha de trigo sem fermento t.55 50g de açúcar mascavado 50g de cacau magro em...

Receita de Bolo de Especiarias com Peras Assadas

Receita de Bolo de Especiarias com Peras Assadas

Para quem gosta de experimentar receitas novas ao fim de semana, este Bolo de Especiarias com Peras Assadas vem mesmo a calhar. INGREDIENTES 4 Peras 200g de Farinha 100g de Mel 100g de Açúcar Amarelo 1 Ovo 150ml de Leite Magro ou Bebida Vegetal (sem adição de açúcar)...

Receita de Creme de Cogumelos

Receita de Creme de Cogumelos

Comida de conforto é tudo o que queremos para os dias de outono e a nutricionista Iara Rodrigues preparou três receitas que partilha consigo na revista CRISTINA de outubro. Hoje partilhamos consigo o CREME DE COGUMELOS mais delicioso, que promete aconchegar nos dias...

Sabia que a AVEIA é um cereal amigo da saúde?

Sabia que a AVEIA é um cereal amigo da saúde?

Quem o diz é a nutricionista Iara Rodrigues na revista CRISTINA deste  mês. A aveia caracteriza-se por possuir proteína, amido (hidratos de carbono completos), fibras e ácidos gordos insaturados (gorduras "boas"). Além disso, a aveia contém diversos micronutrientes...