Quem o diz é a nutricionista Iara Rodrigues na revista CRISTINA deste mês. A aveia caracteriza-se por possuir proteína, amido (hidratos de carbono completos), fibras e ácidos gordos insaturados (gorduras "boas"). Além disso, a aveia contém diversos micronutrientes...
Tomate é o fruto desta época. Se existe ingrediente versátil na cozinha é o tomate e é no verão que sabe realmente bem! «Uma das principais curiosidades, sobre o tomate, é que ele é um alimento muito valorizado, por profissionais de saúde, e o seu principal interesse...
Qual é o seu caldo favorito? Uma coisa é certa, os benefícios estão garantidos. A canja de galinha é um clássico, uma daquelas receitas que tem gosto a comida caseira e que aconchega qualquer estômago! Mas sabiam que, para além de saborosa, é também uma ótima aliada...
Os dias longos e quentes convidam a programas ao ar livre. Sabe bem voltar a partilhar momentos com amigos e família. Para que tudo corra da melhor forma, reserve algum tempo para organizar os mais pequenos detalhes. 1. Distribua em caixas e em frascos todos os...
Joana Barrios conquistou o marido pelo estômago. Acreditem que esta receita de Caril vai confortar a alma de muita gente. INGREDIENTES 1 pimento verde alongado 1 malagueta 1 bom molho de coentros frescos 1 bom molho de manjericão fresco 1 c. de sopa de sementes de...
No outono as abóboras são rainhas, mas o seu reinado é há muito esquecido... e não devia. Quem o diz é a nutricionista Iara Rodrigues. A abóbora constitui a base de muita da nossa tradição culinária, e é injustamente "culpada" de ser calórica e pouca valorizada...
Mais uma receita da minha mãe. Torta de doce de tomate. O meu doce favorito de há muito tempo. Não tive tempo de fazer o doce, mas a torta saiu. Não à primeira, mas à segunda. 😜 Ingredientes 6 ovos 200g açúcar 190g farinha bicarbonato pó royal raspa de limão...
― REVISTA CRISTINA ―
