O Natal em Portugal é uma celebração de família, de alegria e, claro, de boa comida. Cada região do país tem os seus pratos típicos que tornam esta época do ano ainda mais especial. Este ano, a nutricionista Iara Rodrigues elegeu o Polvo. Esta iguaria combina sabor e...
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RECEITA: Cheesecake de Bolo Rei
Um atrevimento para a vossa mesa de Natal deste ano, ou para aproveitar aqueles pedaços de bolo-rei que ficam a sobrar!… Vocês decidem! Anotem a receita que a Joana Barrios deixou na página 102 da revista CRISTINA deste mês. INGREDIENTES 400 g de bolo-rei 100 g de...
RECEITA | Bolachas de Aveia e Maçã
Estas bolachas são uma alternativa saudável para o outono, com ingredientes nutritivos e sem adição de açúcares refinados. A maçã traz um toque naturalmente doce, enquanto a combinação de aveia e farinha de amêndoa oferece uma textura reconfortante. Desfrute destas...
RECEITA: Bolo de Bolacha à La Barrios
A nossa Joana Barrios escolheu o Bolo de Bolacha feito à sua maneira para partilhar com os leitores da revista CRISTINA. Quem provou disse que era uma delícia, portanto aproveite e tire notas! INGREDIENTES 1 pacote de bolacha «maria» 200 g de manteiga 200 g de açúcar...
RECEITA: Banana Assada com Canela e Amêndoas
Apetece-lhe algo doce, mas está a evitar porque não quer que lhe faça mal à saúde? Já não precisa de estar nessa dissonância cognitiva. A nutricionista Iara Rodrigues partilha consigo três receitas saudáveis e nutritivas, que vão saciar a necessidade de comer doces,...
RECEITA: Sopa de Beterraba e Iogurte
Já experimentou uma sopa fria de beterraba? O calor do verão convida-nos a procurar refeições leves, refrescantes e saudáveis. As sopas frias e coloridas são uma excelente opção para este período. Não só proporcionam uma explosão de sabores frescos, mas também são...
RECEITA: Sanduíche Caprese de Pesto
Levar sanduíches para a praia é uma opção prática e deliciosa para manter a energia e aproveitar o dia ao ar livre. Com um pouco de criatividade, é possível fugir da monotonia e preparar opções saudáveis e fáceis de transportar. Primeiramente, escolha ingredientes...
RECEITA: Salada César
Com as temperaturas a aumentar, sabe tão bem uma salada leve e fresca... A nossa Joana Barrios decidiu partilhar, na revista CRISTINA deste mês, a receita de Salada César, mas não é uma Salada César qualquer. Já vai perceber porquê. Tome nota dos ingredientes que...
RECEITA | Sopa de Abacate e Pepino
Sabia que existem inúmeros benefícios em comer sopas frias e coloridas? A nutricionista Iara Rodrigues apresentou 4 motivos: HIDRATAÇÃO Por serem à base de vegetais e água, estas sopas ajudam amanter o corpo hidratado. NUTRIENTES São ricas em vitaminas, minerais e...
RECEITA | Pão de Ló, Lima e Morangos
Esta não é assim bem bem uma receita, é mais uma sugestão da nossa Joana Barrios para servir uma sobremesa muito deliciosa, muito prática, muito fresca, que se guarda no frigorífico, num recipiente com tampa, e que aguenta vários dias! INGREDIENTES Para o pão de ló: 6...
RECEITA | Gaspacho de Melancia e Pepino
Com o calor, o que apetece são refeições frescas. Se forem nutritivas e cheias de sabor, tanto melhor. Experimente esta sopa fria de Gaspacho de Melancia e Pepino, sugestão da nutricionista Iara Rodrigues. INGREDIENTES 400 g de melancia, sem sementes e cortada em...
RECEITA: Salada de Polvo
Para o mês de junho, das sardinhas, da vida feita na rua, das Festas e da celebração, a nossa Joana Barrios trouxe para a revista CRISTINA uma sugestão bem popular, carregada de memórias, mas também de novos sabores que desafiam esta ideia tão purista de tradição....
RECEITA: Rolinhos de Presunto e Abacaxi
A pergunta que se impõe: é possível ter prazer à mesa com petiscos saudáveis e deliciosos antes do jantar? A resposta da nossa nutricionista Iara Rodrigues é SIM. Este mês na revista CRISTINA pode encontrar três petíscos fáceis de fazer e de deixar água na boca....
RECEITA: Salada de Frutos do Mar
Quer fazer uma refeição leve e sem hidratos? A nutricionista Iara Rodrigues preparou uma receita de Salada de Frutos do Mar para se deliciar. INGREDIENTES Camarões cozidos Anéis de lula grelhados Tomates-cereja cortados ao meio Folhas de salsa e coentros Azeite extra...
Receita prática e cheia de sabor!
A nossa Joana Barrios é uma entusiasta da cozinhae adoro sabor e praticidade nas receitas do dia a dia, por isso, este mês entregou-nos Uma Boa Alegria de Batatas! Anote e experimente em sua casa! INGREDIENTES 5 batatas brancas médias 100 g de queijo mozzarella para...