Um atrevimento para a vossa mesa de Natal deste ano, ou para aproveitar aqueles pedaços de bolo-rei que ficam a sobrar!… Vocês decidem!
Anotem a receita que a Joana Barrios deixou na página 102 da revista CRISTINA deste mês.
INGREDIENTES
400 g de bolo-rei
100 g de manteiga
8 bolachas de aveia
1 c. de café de sal
600 g de requeijão
6 gemas
2 ovos
30 g de farinha de trigo sem fermento
250 g de açúcar
100 g de laranja cristalizada
100 g de frutas cristalizadas
2 c. de sopa de licor de laranja
A preparaçao está na revista CRISTINA.
