Salada de fruta com abacate

CRISTINA, na cozinha, 19 Setembro, 2013

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Salada de fruta com abacate

4 pessoas
Fácil
Económico
Tempo de preparação: 40 minutos
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4 abacates maduros
2 nectarinas
150g de morangos
80g de açúcar
1 dl de água
1 cálice de vinho do porto branco
1\2 limão
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Lave os morangos, seque-os e retire o pé.
Deite o açúcar para um tacho, junte a água e leve ao lume deixando ferver por 3 minutos. Junte  os morangos e deixe ferver junte do vinho do porto.

Desligue o lume e deixe arrefecer.

Corte as abacate ao meio, retire o caroço e regue-as com o sumo do limão . Lave as nectarinas, corte-as em gomos e corte também o resto dos morangos ao meio. Faça uns cortes nas metades de abacate junte os gomos de nectarinas e os morangos.

Para finalizar, regue com a calda de morangos cozinhados!
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Podem ver mais receitas clicando aqui.

Bom apetite!

 

Daily Team
Fotografias | Tiago Froufe

 

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