Receita – tarte de queijo fresco

Começamos a semana de forma doce, com uma tarte de queijo fresco.
Ingredientes:
- 6 gemas
- 6 queijos frescos
- 2 embalagens de massa quebrada
- 300g de açúcar
- 75g de farinha
- Canela q.b
Modo de preparação:
- Misturar as gemas com o açúcar
- Juntar a farinha e a canela q.b
- Adicionar os queijos frescos inteiros
- Envolver os queijos frescos na mistura deixando pequenos pedaços
- Colocar a massa quebrada em formas de tarte
- Colocar a mistura nas formas e levar ao forno