Gallo Azeite Novo

CRISTINA, na cozinha, 10 Dezembro, 2013

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Desde sempre que respeito o que é nosso. O azeite nacional é dos melhores do mundo e faz parte de qualquer mesa. E Gallo é disso exemplo. Este azeite de que vos falo é ‘Novo’, mas é antiga a tradição.  Azeite Gallo Novo foi considerado, em edições anteriores, como o Melhor Azeite do Mundo (pelo reconhecido prémio Mario Solinas).

Aqui no Daily Cristina, sugiro hoje uma nova forma de degustar este  azeite. Para além de não poder faltar na mesa para temperar o bacalhau no Natal, deixo-lhe como sugestão reproduzir o ritual da tiborna:
Pegue em tacinhas e distribua por elas condimentos a gosto, tais como alecrim, sal, limão, açucar ou pimenta vermelha. Ao lado, tenha um bom pão quente para mergulhar nesse azeite único, picante e com um intenso sabor a frutado verde.
Com uma lareira e uma boa companhia, vai ver que esta é uma experiência muito saborosa!
Azeite GALLO: A cantar deste 1919.

Conheça melhor o Azeite Gallo aqui.
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