na cozinha

Sopa cor-de-rosa

12 Setembro, 2018

Este é o mês de voltar às rotinas e a uma alimentação mais saudável. A sopa pode ser uma das nossas melhores aliadas. Esta é cor-de-rosa e dá-nos logo uma boa dose de alegria só de olhar. 😜 Ingredientes: 5-6 beterrabas (médias) com talos 750ml de água fria (ou o suficiente para cobrir as beterrabas) 500ml de..

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Mousse de chocolate com abacate

26 Julho, 2018

Verão é sinónimo de muitos jantares e almoços com amigos e família, não é verdade? Esta receita é daquelas que vai fazer um brilharete. Ainda por cima é saudável. Depois queremos saber se gostaram! 😜 Para a mousse: 1 banana A polpa de 1 ou 2 abacates grandes 40g de cacau em pó (1/2 chávena) 75..

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CRISTINA Cozinha | O Menu do dia

24 Maio, 2018

Acordei e chovia muito. Resolvi, então, fazer as minhas panquecas. É que dão logo outro conforto e energia para estes mais cinzentos. Quem é que ainda se lembra da receita? Hoje vamos dar-vos o menu para o dia. Agora panquecas. Mais logo o Bacalhau Aldrabado da CRISTINA. Fiquem por aqui. 😜  

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A bebida dourada

30 Janeiro, 2018

Já ouviram falar do “Golden Milk”? Ou do “Turmeric Latte”? É a nova bebida, dourada, que está moda e que usa como principal ingrediente o açafrão (ou curcuma). Para além de ser termogénico, é também anti-inflamatório. Para que o organismo absorva a especiaria é necessário colocar pimenta na bebida. Acham que vão gostar?  Aqui a fica..

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