na cozinha

Cristina Cozinha Cuscus com Frango

17 Novembro, 2017

Hoje é dia de vos mostrar como preparo ‘Cuscus com Frango’, uma das receitas que mais faço para as minhas refeições fora de casa. Para a preparação ser ainda mais rápida, utilizei dois utensílios que descobri há umas semanas na Pollux, na baixa de Lisboa, numa daquelas lojas de comércio tradicional que tanto gosto. Esta..

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Bolo de São Martinho

3 Novembro, 2017

Agora que está à porta já têm nova receita na Samsung Smart TV. A receita deste bolo é da minha mãe, dada por uma amiga há mais de 20 anos, e que repete sempre nesta altura do ano. Um bolo simples, recheado com frutos secos, que desapareceu num instante. Aproveitem o fim de semana e..

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Receitas 

10 Julho, 2017

Hoje é dia de gravações para a Samsung Smart tv CRISTINA. Lá vou eu, em modo cozinheira, mostrar algumas das receitas

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Panquecas da CRISTINA

29 Maio, 2017

Herdei da minha mãe o jeito para a cozinha. Cresci entre tachos, alguns deles pretos do lume, a observar a forma como fazia. Aprendi, só de olhar. Quando repeti, anos mais tarde, saiu-me bem. Faço tudo a olho e raramente provo. Não faço tudo o que ela faz. Tenho mais jeito para a comida de..

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Receitas de Natal sem “culpas”

21 Dezembro, 2016

Sábado à noite começa a maratona do Natal. Sim, porque a partir da consoada até à noite de 25 mais parece uma longa corrida, sem sprints, onde o objectivo é: Ter o máximo de comida na mesa.

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