O creme vegetal

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“Tira do frigorífico a Becel do pai.” Habituei-me a ouvir esta frase desde miúda na casa da minha mãe. Há marcas que acompanham o nosso crescimento e, só mais tarde, nos damos conta da sua presença nas nossas vidas. Lembrei-me destes momentos precisamente quando fui desafiada a fazer o creme vegetal. E o resultado é surpreendente e saudável, uma vez que não tem colesterol e nem gorduras trans. Com ingredientes simples e acrescentando o que a nossa imaginação ditar, neste caso foi cebolinho, temos o creme vegetal para provar. Não demora mais de 5 minutos. É, de facto, delicioso. Até para conquistar os amigos com uma opção equilibrada para barrar o pão. Até hoje todos aprovaram a receita e, até é perfeita, para os dias em que as visitas nos apanham desprevenidos, sem nada para oferecer no frigorífico. Experimente.

A receita está aqui

“Take your father’s Becel off the refrigerator”. I got used to hear this phrase since I was a little girl at my mother’s house. Some brands grow with us and we only realize their presence in our lives later. I remembered these exact moments when I was challenged to make my own vegetable cream. The result is an healthy surprise with no cholesterol nor trans fats. We have an amazing vegetable cream to taste with simple ingredients and adding others to our imagination, in this case was chive. It doesn’t take more than 5 minutes and it is, in fact, delicious. Even to conquer your friends with a balanced option to spread the bread. Until today, the people who tasted it, approved the recipe. It’s perfect for days when guests catch us off guard with nothing to offer in the fridge. Try it.

The recipe is available here

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Daily Team
Fotografias | Gonçalo Claro
Styling | Cristina Ferreira
LUVIN – blog & digital PR | Inês Mendes da Silva
LUVIN – blog & digital PR | Tiago Froufe Costa